ZOOCOLTURE

  • Impiego di fonti proteiche innovative, alternative alle farine di pesce e di soia, nell’alimentazione delle specie ittiche e avicole.
  • Alternative all’impiego di antibiotici promotori della crescita.
  • Studio dei fabbisogni nutritivi e delle potenzialità di allevamento di nuove specie ittiche.
  • Qualità chimico-nutrizionale dei prodotti ittici e avicunicoli.
  • Allevamenti alternativi delle specie avicola e cunicola.
  • Impiego di tecniche in vivo e in vitro per lo studio della digeribilità dei principi nutritivi delle diete nelle specie ittiche e avicole.

Partecipanti

Antonino Nizza
Carmelo Di Meo
Fulvia Bovera
Giovanni Piccolo