ZOOCOLTURE
- Impiego di fonti proteiche innovative, alternative alle farine di pesce e di soia, nell’alimentazione delle specie ittiche e avicole.
- Alternative all’impiego di antibiotici promotori della crescita.
- Studio dei fabbisogni nutritivi e delle potenzialità di allevamento di nuove specie ittiche.
- Qualità chimico-nutrizionale dei prodotti ittici e avicunicoli.
- Allevamenti alternativi delle specie avicola e cunicola.
- Impiego di tecniche in vivo e in vitro per lo studio della digeribilità dei principi nutritivi delle diete nelle specie ittiche e avicole.
Partecipanti
Antonino Nizza
Carmelo Di Meo
Fulvia Bovera
Giovanni Piccolo