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TECNICHE DI ALLEVAMENTO ANIMALE

  • Management e tecniche di allevamento degli animali di interesse zootecnico
  • Profilo metabolico e caratteristiche quali-quantitative dei prodotti di origine animale.
  • Tecnologie di packaging alternative dei prodotti di origine animale.
  • Impatto ambientale degli allevamenti zootecnici e ottimizzazione della gestione dei foraggi e dei reflui.
  • Benessere degli animali di interesse zootecnico.
  • Indicatori di rischio di benessere nella bufala Mediterranea Italiana.
  • Biotecnologie della riproduzione applicate all’allevamento animale.
  • Il latte delle specie di interesse zootecnico.
  • Uso sostenibile e conservazione della biodiversità animale.

Partecipanti

Luigi Zicarelli
Giuseppe Campanile
Rossella di Palo
Bianca Gasparrini
Luigi Esposito
Gianluca Neglia