Ingegneria chimica all'interfaccia
L'attività del gruppo di ricerca indirizzata al comportamento interfacciale di fluidi complessi in flusso. I sistemi studiati comprendono particelle sia passive, che sono trasportate dal flusso (come gocce, vescicole e globuli rossi) che attive, come cellule viventi in moto in substrati 2D e 3D. Una particolare enfasi rivolta alle interazioni tra particelle attive e passive, che sono rilevanti in molte applicazioni industriali.
L'approccio sperimentale si basa sulla visualizzazione diretta del comportamento di fase e dei fenomeni di trasporto in microdispositivi realizzati ad hoc mediante tecniche di microscopia e metodi di elaborazione dell'immagine.
Argomenti di ricerca:
- misure di proprietà interfacciali e reologiche
- caratterizzazione del comportamento della fase dispersa di emulsioni, soluzioni di surfattanti e fluidi biologici e di popolazioni cellulari.
- drug delivery nel microcircolo
- microreattori in flusso
- trasporto in mezzi porosi
- electrospinning
- oil upstream
Partecipanti
- Stefano Guido (Professore straordinario)
- Sergio Caserta (Ricercatore universitario)
- Giovanna Tomaiuolo (Ricercatrice a tempo determinato)