Scienza dell'alimentazione (cod. R46)

  • Direttore: Prof. Antonio Colantuoni
  • N° posti: 2
  • Sito web: www.neuroscienze.unina.it
  • Durata: 5 anni
  • Requisiti per l'ammissione: Laurea in Medicina e Chirurgia

Obiettivi formativi

La Scuola ha lo scopo di approfondire sul piano scientifico le conoscenze di coloro che si dedicano allo studio della scienza dell'alimentazione circa la nutrizione umana in condizioni fisiologiche, la nutrizione clinica, gli aspetti igienici, ecologici tecnologici ed economico-sociali dell'alimentazione, nonché di fornire sul piano tecnico una preparazione pratica specifica.