Abitudini alimentari corrette sono fondamentali per il nostro benessere. Una alimentazione ben equilibrata deve contenere, nelle giuste percentuali, tutti gli elementi di cui il nostro corpo ha bisogno: carboidrati, proteine, grassi, insieme a vitamine e sali minerali. Ma è anche necessario che l'apporto di energia giornaliero sia adeguato al consumo di calorie per prevenire la comparsa di malattie che sono oggi molto diffuse, come l'obesità, il diabete, l'ipertensione ecc.

Ecco qualche piccolo consiglio per dimagrire e stare meglio facendo qualche lieve cambiamento nel proprio stile di vita e distribuendo i pasti in maniera razionale. Una dieta bilanciata prevede 3 pasti principali al giorno: una colazione sostanziosa, un pranzo non troppo abbondante, una cena modesta e 2 spuntini tra i pasti principali a base di frutta o verdura cruda in modo da stimolare il metabolismo e non soffrire la fame.

Non saltare la colazione. Saltarla riduce la concentrazione mentale e favorisce l'obesità. Basta anche solo uno yogurt o un frutto se proprio vai di fretta. Varia spesso le tue scelte a tavola. Introduci, a rotazione, cibi diversi al fine di dare all'organismo tutti i nutrienti fondamentali.
Più cereali, ortaggi, legumi e frutta (cibi ricchi in fibra, vitamine e minerali). Bisognerebbe consumare almeno 5 porzioni al giorno di frutta e/o verdura di stagione.
Limita i condimenti di origine animale (burro, panna..) e preferisci quelli di origine vegetale: soprattutto olio extravergine di oliva e oli di semi da usare a crudo.
Limita l'uso di alimenti grassi (insaccati, formaggi) e di carne rossa ed aumenta il consumo di pesce.
Zuccheri, dolci e bevande zuccherate nei giusti limiti.
Il sale? meglio poco! Usa erbe aromatiche o spezie.
Bevi ogni giorno acqua in abbondanza e limita il consumo di alcool.
Controlla il peso e mantieniti sempre attivo anche solo muovendoti un po' più del solito ogni giorno preferendo, ad esempio, le scale all'ascensore, oppure una passeggiata all'automobile.

Questi consigli valgono per tutto l'anno, ma via libera al cenone di Natale e Capodanno! (M.P.M. - L.L.)