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Briciole di pane
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Briciole di pane
Microbioma, dieta e salute
Il progetto DINAMIC "Diet-induced Arrangement of the gut Microbiome for improvement of Cardiometabolic health" è tra i sei progetti selezionati nell'ambito della Joint Programming Initiative (JPI) "Healthy diet for a healthy life" (HDHL) nella Joint action "Intestinal Microbiomics". I progetti finanziati nell'ambito di questo bando europeo mirano all'incremento della conoscenza dell'effetto della dieta sul microbioma intestinale umano e dell'impatto delle variazioni del microbioma sulla salute.
Il progetto sarà coordinato dalla Technical University of Munich ed include unità di ricerca di 7 diversi paesi europei (DE, IT, DK, FR, GB, IE, NL). Saranno condotti studi osservazionali su coorti già reclutate in cui si analizzerà l'effetto della dieta sul microbioma intestinale e studi di intervento in cui si osserveranno gli effetti della somministrazione di particolari diete sui cambiamenti del microbioma e delle sue funzioni.
L'Italia parteciperà con l'unità operativa coordinata dal Professor Danilo Ercolini del Dipartimento di Agraria che, in team con la Professoressa Paola Vitaglione, effettuerà uno studio di intervento randomizzato controllato su soggetti a rischio cardiovascolare per valutare gli effetti di una dieta ispirata al modello mediterraneo sul microbioma intestinale. Lo studio si avvarrà inoltre della collaborazione del gruppo della Professoressa Angela Rivellese del Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia.
Il progetto beneficerà del patrocinio di diverse aziende alimentari che hanno già espresso volontà di partecipare tra cui Agria, Icab, Olio Dante, e Pastificio Di Martino.
I risultati ottenuti nell'ambito di DINAMIC dallo studio dell'Università di Napoli potranno chiarire il ruolo della dieta mediterranea e del microbiota intestinale nella prevenzione dell'infiammazione e delle malattie cardiovascolari.
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