Microbiologia ambientale e degli alimenti

Controlli microbiologici di qualità delle acque minerali; ricerca di Giardia e Cryptosporidium nei corpi idrici superficiali; controllo microbiologico di qualità delle acque destinate al consumo umano; controlli microbiologici acque in ambienti ad uso sanitario e ricreativo: dialitiche, odontoiatriche, ecc; identificazione di Legionella spp nell’acqua e nell’aria; controlli microbiologici e prove di tossicità nelle acque reflue e ricerca di enterovirus. Sicurezza microbiologica e presenza di ceppi antiobiotico-resistenti su materie prime, alimenti pronti al consumo e su alimenti destinati alla prima infanzia. Ricerca microrganismi nell’ambiente: aria e superfici; saggi di sterilità.

Partecipanti