NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE

  • Stima del valore nutritivo degli alimenti zootecnici, mediante tecniche tradizionali e la valutazione in vitro della produzione cumulativa di gas.
  • Influenza dell’alimentazione animali sulla produzione quanti-qualitativa delle derrate alimentari di origine animale.
  • Impiego di fonti proteiche alternative alle farine di estrazione e di cereali primaverili-estivi ed estivi con minori fabbisogni idrici nell’alimentazione degli animali da reddito.
  • Impiego di materie prime geneticamente modificate (OGM) sulla salute degli animali e sulle derrate da essi prodotte.
  • Ruolo dell'alimentazione sulla qualità della vita degli animali da compagnia.

Partecipanti

Federico Infascelli
Monica I. Cutrignelli
Serena Calabrò
Raffaella Tudisco