Gli obiettivi formativi del corso sono quelli di fornire:

• le conoscenze teoriche e pratiche sulle metodologie per lo studio dell'impatto dell'inquinamento ambientale sugli animali e sull'uomo;
• gli aggiornamenti sui presupposti scientifici per una corretta gestione del territorio e prevenzione delle patologie correlate all'ambiente;
• le conoscenze per valutare le caratteristiche e le utilizzazioni dei metodi e degli strumenti per ridurre l'impatto ambientali degli allevamenti e delle produzioni;
• la metodologia per l'utilizzazione dei software di gestione del territorio.

Il corso si pone l'obiettivo di formare un professionista in grado di individuare ed affrontare problematiche ambientali e prevenire le patologie degli animali legate all'inquinamento, controllare la presenza degli inquinanti ambientali nei prodotti alimentari di origine animale, e gestire al meglio l'impatto ambientale degli allevamenti e delle produzioni.

I contenuti generali del corso sono qui di seguito riportati:

• Salute e dinamica degli ecosistemi
• Distruzione e inquinamento degli habitat naturali ed effetti sugli animali terrestri e marini
• Animali sentinella nel monitoraggio ambientale (indicatori biologici)
• Etica ambientale ed inquinamento
• Epidemiologia ambientale· Patologia ambientale
• Oncogenesi veterinaria comparata
• Malattie infettive e zoonosi emergenti legate all'ambiente
• Gestione sanitaria delle emergenze ambientali
• L'impatto ambientale degli allevamenti e produzioni zootecniche
• L'impatto ambientale sulle produzioni zootecniche
• Gestione dei reflui zootecnici e dei sottoprodotti della lavorazione
• L'individuazione e l'utilizzazione delle migliori tecniche disponibili, in materia ambientale per la gestione degli allevamenti, macelli e trattamento di carcasse
• Il farmaco veterinario e l'impatto sull'ambiente
• Ambiente e Sicurezza alimentare
• Aspetti socio-sanitari dell'inquinamento ambientale
• Legislazione in materia ambientale